四君王湯做法:
材料:土豆適量、蔥白適量、皇帝菜適量、牛奶適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量、黃油適量、吉士粉適量 。
具體步驟:
1、將蔥白切成末;
2、土豆削皮洗凈,切成0.5厘米見方的?。?
3、皇帝菜放開水鍋內燙透撈出,控去水,剁成泥;
4、雞湯倒入鍋中 , 用旺火煮開;
5、另起鍋放入牛奶,煮沸后離火;
6、在雞湯鍋內放黃油燒熱 , 加入蔥白末和香葉 , 轉微火燜2分鐘,再加入鹽、胡椒粉調勻,倒入皇帝菜;
【四君王湯怎么做】7、湯沸離火 , 盛入湯盤內,撒上吉士粉,趁熱食用 。
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