油炸土豆片的做法視頻


油炸土豆片的做法視頻

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首先 , 將土豆去皮,用清水洗凈,然后切成片 。如果家里有波浪大的波浪刀,就把它切成波浪狀,看起來更好玩 。
第二 , 將土豆在淡鹽水中浸泡半小時,然后取出,用廚房紙將土豆皮上的水分全部吸干 。
【油炸土豆片的做法視頻】第三,鍋里多放植物油,加熱后炸薯片 。p >第三,鍋里多放些植物油,加熱后炸土豆片,用漏勺不斷翻動,防止炸的不均勻 , 炸到金黃時再取出 。百科全書[]
第四,其實可以拿出來吃,但是如果想吃不變軟的脆薯片,那就再倒進油鍋里炸一次 。這樣的薯片一般不會變軟,蘸番茄醬或者辣醬吃 。
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