1、食材：麻薯預拌粉100克、紅曲粉2克、雞蛋液35克、玉米油20克、奶粉3克、熟黑芝麻5克、水40克 。
【紅曲麻薯包的做法】2、將麻薯預拌粉、奶粉放入碗中，同時把紅曲粉過篩，攪拌均勻 。
3、倒入雞蛋液、玉米油和水 。
4、攪拌成面團后倒入黑芝麻 。
5、用手揉勻（怕粘的話，可以戴上一次性手套） 。
6、取一份20的面團搓圓 。
7、擺放在不粘烤盤中 。
8、烤箱上下火170度預熱5分鐘，下層烤制30分鐘（大烤箱放中層） ， 烘烤結束后最好再等5分鐘取出，趁熱吃非常香 。
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