雙椒炒蘑菇 雙椒炒菇絲如何做


雙椒炒蘑菇 雙椒炒菇絲如何做

文章插圖
1、主料:杏鮑菇3個 。
2、輔料:泡椒1小把、紅尖椒3個 。
3、調料:食鹽3克、蠔油1小勺、蝦油10克 。
4、將杏鮑菇洗凈切絲 , 將兩種辣椒也切成絲 。
5、鍋內到入蝦油 , 放入辣椒 , 稍微加熱出辣味 , 放入杏鮑菇絲翻炒 。
【雙椒炒蘑菇 雙椒炒菇絲如何做】6、加入一大勺蠔油快速翻炒;將杏鮑菇絲炒軟即可加少許食鹽出鍋 。