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怎樣熬牛肉

生活百科怎樣

熬牛肉的做法：
一、主料：
牛肉適量 。
二、輔料：
蔥適量、姜適量、洋蔥適量、野生菇適量 。
【怎樣熬牛肉】三、調料：
食鹽適量、醬油適量、料酒適量、甜面醬適量、白糖適量 。
四、做法及步驟：
1、將牛肉洗凈切塊 。
2、切好的肉放水里浸泡，拔出血水 。
3、準備洋蔥、野生菇、蔥姜等 。
4、將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水，將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋 。
5、將燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮 。
6、牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟即可 。