現(xiàn)在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應(yīng) ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節(jié)氣也隨著結(jié)束了 ， 轉(zhuǎn)眼新年就已經(jīng)過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經(jīng)歷除夕和春節(jié)一樣 。 一晃眼我們就已經(jīng)結(jié)束了 ， 春節(jié)假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續(xù)準備開學(xué)了,是時候面對新的一年的學(xué)習(xí)了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩(wěn)定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經(jīng)零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質(zhì) ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
堅果是很受大家歡迎的健康小零食 ， 各種營養(yǎng)專家都會推薦大家每天吃一小把堅果 。 因為它不只是美味香脆 ， 作為植物畢生培育出的種子 ， 還凝聚著植物營養(yǎng)的精華 。

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堅果不僅富含對骨骼、牙齒健康十分有利的鉀、鈣等礦物質(zhì) ， 還含有十分豐富的不飽和脂肪酸和各種維生素 ， 可以幫助我們抵抗衰老 。
但是吃什么東西都是有講究的 ， 堅果自然也不例外 ， 爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家：如果大家吃堅果的時候犯了這4個錯誤 ， 就等于白吃了 。

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【堅果早晨吃，還是晚上吃？吃堅果別犯4個錯誤，不要讓營養(yǎng)被浪費】1、沒有選擇適合的堅果：
雖說沒有“最好的堅果”一說 ， 因為不同的堅果在營養(yǎng)上各有優(yōu)勢 ， 比如說松子的膳食纖維最豐富 ， 開心果的維生素B1含量很出色 ， 而巴旦木在維生素B2含量上優(yōu)勢明顯 ， 是其他堅果好幾倍 。
但總的來說 ， 建議大家選擇多種堅果搭配著或換著吃 ， 千萬不要抓著脂肪和熱量高的那幾種堅果（夏威夷果、碧根果和松子）大量吃 ， 不然很容易造成肥胖 ， 從而帶來各種問題 。
尤其如果你正在減肥的話 ， 就更要選擇那些熱量較低的堅果了 ， 例如像腰果、巴旦木以及開心果等等 。

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2、把堅果直接當(dāng)飯吃：
很多人聽說吃堅果有益健康 ， 再加上又美味又能飽肚子 ， 所以干脆就把它當(dāng)飯吃 。 殊不知 ， 這是非常大的一個錯誤 。 堅果營養(yǎng)雖好 ， 但熱量也不容忽視 ， 當(dāng)你磕掉半包瓜子的時候 ， 很可能就吃進去了一餐飯的熱量 。
而最新《中國居民膳食指南》建議：每天吃大豆及堅果類25～35克 ， 大概也就是4-5個薄皮核桃的量 。

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3、愛吃重口味的加工堅果：
隨著社會的發(fā)展 ， 堅果的種類也越來越多 ， 商家為了滿足大家的口感 ， 創(chuàng)造出了奶香、椒鹽、五香口味的加工堅果 。 但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家 ， 從健康的角度出發(fā) ， 不建議大家吃此類堅果 。
加工過的堅果口味越重 ， 食鹽添加的也越多 ， 而食鹽攝入過量的危害 ， 相信大家都知道 。 此外 ， 不少香味濃的堅果還添加了香精、糖精等物質(zhì) ， 而這些物質(zhì)對健康沒有絲毫好處 。 并且 ， 越吃會讓你越上癮 ， 也比較容易上火 。

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4、吃堅果的時間沒有選對：
前文提到過堅果的脂肪和熱量不低 ， 因此勸大家最好不要在睡前吃堅果 ， 因為這樣很容易讓脂肪囤積在身上 ， 既會引起肥胖 ， 也不利于睡眠 。

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