文章插圖
【怎么做蜂蜜柚子茶】1、整個柚子用清水洗凈 。
2、撒上鹽進行搓洗 。
3、用溫熱水淋浴沖洗干凈 。
4、用刀把柚子皮切下來 , 越薄越好 。
5、去除皮里面的白瓢部分 。
6、把柚子皮切成絲,越細越好 。
7、撒上鹽,使勁揉搓 。
8、倒入適量水洗凈 。
9、除去水 , 用水攥干,并重復操作 。
10、放入碗中浸泡半小時 。
11、用刀把柚子瓢割開剝掉 。
12、把柚子肉掰碎,越碎越好 。
13、把浸泡后的柚子皮切短 。
14、把柚子皮和柚子肉放入鍋中 。
15、放入冰糖,倒入少許水 。
16、開中火煮開后轉(zhuǎn)小火 。
17、至液體變得粘稠,柚子皮變得透明即可放涼 。
18、放涼后加入1:1的蜂蜜即可 。
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