文章插圖
1、十字切豆腐，然后第三刀自豆腐的底部一角起，自下由上切 ， 直到切過最上層豆腐的十字中心點；
【豆腐怎么切三刀變九塊】2、把干豆腐（即豆腐皮）疊成“Z”形，以十字花刀切法 ， 得八塊，再取其中最好看的一塊，再來一刀，就“三刀把豆腐切成九塊” 。
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1、十字切豆腐，然后第三刀自豆腐的底部一角起，自下由上切 ， 直到切過最上層豆腐的十字中心點；
【豆腐怎么切三刀變九塊】2、把干豆腐（即豆腐皮）疊成“Z”形，以十字花刀切法 ， 得八塊，再取其中最好看的一塊，再來一刀，就“三刀把豆腐切成九塊” 。