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1.蓮藕去皮切片 。
2.加入白醋和水，浸泡10分鐘 。
3.燒開白醋水，撈起蓮藕 ， 抿鹽水5分鐘，放入冷水中備用 。這一步是最關鍵的，這樣蓮藕片才又脆又好吃 。
4.將醬油、料酒(甜米酒是最好的)、糖和水攪拌并煮沸 。
5、放入蓮藕，汁干時加入蜂蜜、芝麻、糖漿 。
【如何做醬藕片竅門】以上解釋了如何用醬料制作蓮藕片 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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