【奶油能和蒜一起吃嗎】可以同吃 。大蒜一般不要和補藥一起吃 。大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮 。大蒜和大蔥同食會傷胃；芒果和大蒜同食，皮膚會發黃；鯽魚和大蒜同食，會發熱、上火；蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉 。
大蒜 又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱 。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥 。春、夏采收，扎把 ， 懸掛通風處，陰干備用 。農諺說“種蒜不出九，出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥 。
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