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1、醪糟雞蛋湯圓可以放蜂蜜 。醪糟是發酵后的糯米做成的，含有少量酒精，雞蛋主要是蛋白質，蜂蜜主要是葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸 。這些營養在一起食用沒有什么不良反應，除非個人體質過敏 。在常識上，喝酒前和醉酒后喝蜂蜜是可以幫助解酒的 。
2、為了盡可能少損失蜂蜜的營養，建議在湯稍溫涼時再放入蜂蜜 。
【醪糟雞蛋里可以放蜂蜜嗎 醪糟雞蛋湯圓可以放蜂蜜嗎】3、如果喜歡醪糟中的酒香味，可以在出鍋時才放入醪糟；反之，如果不喜歡那種酒味，可以早點放入醪糟 。
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