【酸奶過期了能做蛋糕嗎】具體要看酸奶的保存狀況，保質期只是食品的最佳食用期限 ， 并不代表過了保質期食品就變質了 。如果酸奶始終冷藏 ， 開封沒有異味，就是沒有變質，可以飲用 ， 做蛋糕沒有影響 。但如果有刺鼻酸味，就過期了，不適合飲用 ， 也不適合做蛋糕了 。
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