【雪花雞柳炸幾分鐘】1、十分鐘即可 ， 雞胸肉超市里買的都是冰凍的提前拿出來解凍，雞胸肉洗凈切成長條 。
2、除蛋清外，把所有的調料放進去攪拌均勻腌制半小時，因為是給小孩吃沒加太多的調味品，喜歡吃辣的可以加點辣椒粉，最后加入蛋清攪拌一下 。
3、把玉米片倒入盤子里，我偷懶直接倒案板上，一根一根的裹上玉米片，我只炸了一半的雞肉，已經夠吃了，多余的可以裹上玉米片然后冷凍保存，下次拿出來稍微解凍一下就可以炸了，小火炸十分鐘就可以，里嫩外酥脆 。
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