1、首先將豬肉切片備用 。
2、拌上照燒醬，腌制半小時左右 。
3、配菜切好備用 。
4、先用大火炒肉片至7分熟盛起 。
5、再處理配菜（先洋蔥爆香，后加入彩椒），炒至9分熟后加入肉片一起炒勻 。
【照燒肉片如何做】6、裝盤，用了番茄片和黑芝麻來點綴即可 。
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