做年糕怎么好吃又簡單


做年糕怎么好吃又簡單

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1.先買一盒年糕,注意買正規品牌 , 不然會影響口感 。
2.向炒鍋中加入適量植物油,煮至五成熟 。
3.拆開買的年糕 。
4.先把兩個準備好的年糕放入鍋中 , 看植物油的成熟度 。
5、感覺油差不多熟了,就多放幾個年糕,小火慢煎,勤翻 。否則會被燒焦,影響口感和健康 。
6、煎至金黃色,撈起放在干凈的盤中慢慢冷卻 。
7.炒的時候不要倒太多油 , 因為買回來的年糕表面有一層面粉 。剩下的炸熟,關火出鍋 。
【做年糕怎么好吃又簡單】8.把炒好的年糕一個個放進盤子里 。
標簽:年糕有多好吃
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