1、杏鮑菇洗凈切滾刀塊，青紅椒洗凈切成小塊，大蒜拍碎
2、鍋燒熱倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鮑菇塊翻炒
3、翻炒約2分鐘，炒至杏鮑菇縮?。?顏色略變深
4、倒入海天蠔油
5、倒入青紅椒塊，再炒1分鐘
【鮑菇的做法】6、關火后淋入海天365高鮮頭道醬油，翻炒勻即出鍋
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