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清炒油麥菜的家常做法竅門

知識經驗


清炒油麥菜的家常做法竅門

文章插圖
1.主要成分:油麥菜 。
2.輔料:花椒(紅、尖)10克，花椒(綠、尖)10克 。
3、調料:生姜5克，大蔥5克，香菜3克，生抽8克 ， 老抽3克，色拉油15克 。
4.將油麥菜洗凈，切成5厘米長的段 。
5.將蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用 。
6.鍋里放油 ， 爆香姜蔥絲，炒油麥菜 。
【清炒油麥菜的家常做法竅門】7.煮海鮮醬油，醬油調味 。
8.然后加入紅辣椒絲和青椒絲，略炒，撒上香菜末 。
以上解釋了炒油麥菜的家常招數 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。