五花肉燉白菜 五花肉燉白菜粉條


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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。五花肉燉白菜粉條,五花肉燉白菜這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、五花肉燉菜類: 把肉洗干凈,切成2*3厘米左右大小的塊 , 如果是帶皮的,每小塊都應該帶皮 。
2、放到高壓鍋里,多放醬油,少放老抽,老抽主要是為了上色 。
3、料酒、醋少許,花椒一撮、大料兩個,生姜數片,大蒜一頭,白糖少許(不想放也可以) 。
4、鹽少放,加水至剛剛把肉沒過 。
5、蓋鍋開火 , 由排氣開始計時間12——13分鐘關火 。
6、待鍋沒有氣了打開鍋蓋,放入白菜或豆角,凡是你想放的蔬菜 。
7、上火再煮直到蔬菜軟硬適合自己的口感即可 。
8、如果土豆等蔬菜想吃軟一些的就蓋好壓力鍋,上火煮兩分鐘就可以了 。
9、根據蔬菜易爛的程度自己回體會出需要多長時間的 。
10、這樣就做出了家庭版的一鍋紅燒肉了 。
11、朋友經常想吃我做的紅燒肉 。
12、 呵呵!以上希望對你有幫助 。
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