木槿花不僅具有很高的觀賞性,而且可吃可藥 。如此多種功能集于一身,真可謂 “集三千寵愛(ài)于一身”了 。上篇講了木槿花可以祛濕補(bǔ)脾治療反胃,其實(shí)它的作用并非僅限于此,這里我們講一講木槿花在治療多種出血癥狀上的功效 。
下面就介紹一種用木槿花治療咳血咯血的方法——冰糖燉木槿花 。
中醫(yī)上燉制藥膳時(shí),經(jīng)常采用隔水燉或隔水蒸,因?yàn)檫@樣可以減少藥材元?dú)獾膿]發(fā),保留原汁原味,以獲取藥材的全部營(yíng)養(yǎng)和功效 。取木槿花50克,冰糖適量 。將木槿花洗凈去雜,放入碗內(nèi),同時(shí)放入適量的冰糖和水,把碗放置在蒸籠里蒸燉20分鐘,取出即可 。這里采用的是隔水蒸燉的方法,而不是直接在鍋里煮,為的是讓燉品原汁不動(dòng),清而不渾濁 。
用冰糖燉出的木槿花清香甘甜,湯汁清爽,可以清熱利濕,益胃生津,涼血止血,特別適合有咳血或吐血癥狀的患者 。
其實(shí)不單單是咳血、吐血,木槿花對(duì)于其他出血癥狀也有很好的治療效果 。如果是痔瘡出血或大便出血癥狀,直接用木槿花煎水就可以了 。取新鮮的木槿花30~60克,干品就取6~9克,洗凈去雜質(zhì),加適量的水煎湯代茶飲 。如果想讓效果更加突出,還可以將等量的木槿花和槐花一起煎濃汁飲用,因?yàn)榛被ㄍ瑯泳哂袥鲅寡墓π?。
喜歡烹飪的朋友也可以將其制成菜肴——木槿花燉肉,對(duì)療痔瘡出血、大便下血的情況有很好的食療效果 。取鮮木槿花、瘦豬肉各90克 。姜末、蔥段各適量 。將木槿花洗凈去雜,瘦豬肉切成小塊;鍋內(nèi)加入適量水,放入豬肉,煮沸后調(diào)入料酒、醬油、蔥段和姜末,改為小火燉至豬肉熟,再放入木槿花燉至入味就好了 。出鍋后吃肉飲湯,木槿花燉出的肉味鮮嫩滑爽,清熱利濕,養(yǎng)陰止血 。不僅可以治療大便下血、痔瘡出血,而且對(duì)痢疾和女性白帶問(wèn)題也有很好的療效 。不過(guò)由于木槿花嫩滑,所以注意不要燒煮太久,對(duì)于大便溏泄的人也需慎食 。
【白木槿花 治療出血效果佳】
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