豆瓣土豆燉雞的制作方法 _豆瓣

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1、主要材料：土豆2個。
2、把準備好的雞塊放到鍋中炒干水分，加入豆瓣醬，炒出紅油，放入姜蒜，八角，花椒，干辣椒炒香。
【豆瓣土豆燉雞的制作方法】3、加入清水，放入醬油，蠔油，老抽，放入土豆燒15分鐘，放鹽，雞精，白糖，青紅辣椒繼續燒5分鐘即可。