1、會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生 。
【經常吃薯片的后果是什么】2、會增加肥胖和“三高”的機會 。
3、會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低 ， 從而增加得心血管疾病的危險 。還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，對青少年的中樞神經系統的生長發育造成不良影響 。
4、長期使用，會增加患癌癥的幾率 。
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