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人參泡酒配方教程大全 人參泡酒配方大全

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1、公式1:
2、配料：人參30克，熟地30克 ， 枸杞90克，冰糖100克，白酒2500毫升 。
3、泡的時候，把人參的蘆頭去掉，烤軟，切片；將枸杞去雜，與人參、熟地黃一起放入干凈的紗布袋中，扎緊袋口 。將藥袋放入酒壇中，密封浸泡，每日攪拌一次 。15天后，將冰糖放入鍋中 ， 加入少量水，加熱，融化煮沸，煮沸至微黃時，過濾去渣，冷卻后加入藥酒中，攪拌均勻 。靜置一段時間，取清酒飲用 。人參補酒能補氣血、安神、養肝、明目 。用于身體虛弱、神經衰弱、頭暈目眩、腰膝酸軟等 。
4、公式2:
5、配料：枸杞汁100克 ， 地黃汁100克，麥冬汁60克，人參20克，茯苓30克 ， 甜杏仁30克，白酒3公斤 。
6、將人參、茯苓、杏仁加工切碎，放入酒壇中，倒入三汁，再用白酒浸泡10天，每日搖勻數次 。打開后，過濾除去殘渣，裝瓶備用 。
7、公式3:
8、配料：枸杞90克、黃精65克、黃芪32克、當歸28克、冬蟲夏草38克、龍眼肉60克、人參25克 。
9、方法：50度米酒 ， 浸泡1個月 。
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