1、煎沙參 。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了 。
【沙參的煎煮方法】2、沙參銀耳粥:沙參50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克 。沙參洗凈,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去沙參,放入銀耳,栗米(均洗凈),再煮1小時放入冰糖,再熬10--15分鐘,即可食用
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