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1、可以冷藏,但是時間最好不要超過兩天,不然就不好吃了 。
【夏天面包需要放冰箱保鮮嗎 夏天面包要放冰箱保存嗎】2、在較低溫度下保存時,面包的硬化速度快;反之,超過30℃,則會影響面包的顏色、營養及口感 。18℃~25℃是最適合面包的保存溫度,而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃~6℃,會加速面包的老化 。但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油、帶餡面包,最好放在冰箱里保存,否則容易變質 。
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