綠奇異果和黃奇異果的區別

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黃心奇異果也叫金艷,體型較長,頭部較扁 。它的果實肥嫩多汁,酸甜誘人 。黃心奇異果非常耐貯藏,常溫可存儲一個月,低溫可以長達半年以上;
綠心奇異果也叫翠玉,它的果實體型大 , 果實呈圓錐形,而且非常優質 , 口感濃郁 。與黃心奇異果相同的是,它也很耐貯藏 。
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黃心奇異果富含鉀、鎂等微量元素以及維生素A、維生素C和維生素E等維生素 。黃心奇異果的鈣含量相當的高 , 是香蕉的4倍 , 蘋果的17倍,所以缺鈣的人可以多吃黃心奇異果;
綠心奇異果總體的營養價值沒有黃心的高,但是綠心奇異果維生素C含量最高 , 而且不需要完全軟熟就可以食用 。
哪種顏色的奇異果更好吃:
黃心奇異果對陽光需求量更大,甜度最高,也是最難栽培的 。喜歡吃甜的朋友,可以選擇黃心奇異果;
綠心奇異果是最原始的品種,是由野生發展過來的 。這種奇異果味道比較酸,口感也不是非常好,但是維生素C的含量是最高的 。
【綠奇異果和黃奇異果的區別】因此,想吃甜的朋友選黃心,想補維C的朋友選綠心,各有所長 。