【油菜好消化嗎】油菜屬于好消化的食物，油菜屬于蔬菜，和別的蔬菜一樣含纖維素比較多，可以促進腸道蠕動預防便秘 。油菜，又叫油白菜，苦菜 ， 拉丁文名:BrassicanapusL.十字花科、蕓薹屬植物，原產我國 ， 其莖顏色深綠 ， 幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色 。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜 。目前油菜主要栽培(品種)類型為：白菜型油菜(Brassicarapa(campestris)L.) ， 芥菜型油菜(BrassicajunceaL.)，甘藍型油菜(BrassicanapusL.) 。
主要分布在安徽、河南、四川等地 。油菜營養豐富，其中維生素C含量很高 。油菜一般生長在氣候相對濕潤的地方 ， 譬如中國的南方 。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陜西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅游區)；花朵凋謝后 ， 油菜籽可以榨油 。

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