【剛從海里撈出來的海參怎樣保存 剛從海里撈出來的海參怎樣保存才不會壞】
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1、新鮮的海參放入冰箱保鮮保存 。活海參不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純凈水或者礦泉水里，在冰箱保鮮箱里，可保存15天左右 。
2、新鮮的海參用鹽腌漬 。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后用食鹽腌一下，放進冰箱里，也可保存半個月以上 。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后，加水放進冷凍箱里凍起來，但是時間不宜過長 。
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