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1、準備一棵新鮮的大白菜，先把白菜掰下來清洗干凈，之后把白菜梆子切成片，白菜葉子掰成小塊，這樣比較容易入味。白菜梆子也可以拍一下，容易入味。

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2、準備一把紅薯粉條，放進盆中，倒入溫水，泡軟，再準備適量的五花肉，切成肉片，盡量薄一點
3、接下來準備料頭，小蔥適量切成蔥段，大蒜適量切成蒜片，。再準備適量的姜切成姜片，之后準備一些干辣椒，放進盤中

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4、起鍋燒油，放入五花肉片煸炒，煸炒出里面的油脂，放入姜片，八角、桂皮、干辣椒。繼續(xù)翻炒，炒出香味放入白菜梆子，

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5、白菜梆子炒軟之后放入白菜葉子，白菜葉子翻炒片刻倒進砂鍋里面，砂鍋燉出來的更好吃。倒入適量的清水，再添加一勺豆瓣醬，適量的鹽，再放入醬油，開大火燒開

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6、大火燒開之后，放入粉條，繼續(xù)蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉8分鐘左右，燉好之后，撒入蔥段，美味好吃的白菜燉粉條就做好了
芹菜芹菜里面的纖維素含量非常高，能夠保持人體大便水分以及柔軟的作用，平時適當?shù)亩喑砸恍┣鄄耍梢跃徑舛颈忝亍）ā厩鄄顺慈饽咯ā?食材清單 〗 芹菜 肉 蔥姜蒜 辣椒 橄欖菜

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1、準備一塊新鮮的豬肉，先切成薄一點的肉片，再改刀切成肉條，最后切成肉末，如果擔心切不碎，可以簡單地剁一下，不要切得太碎了，不然吃起來沒有顆粒感。
2、準備一塊生姜，切成姜末，再準備適量的大蒜，切成蒜末，再放入一把干辣椒，
3、準備一把芹菜，洗凈，之后切成芹菜碎，切好之后盛入盆中備用。再準備一大勺橄欖菜放入小碗里面

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4、起鍋燒油，油熱之后放入肉末，煸炒出里面的油脂，之后放入準備好的料頭，炒出香味，放入芹菜煸炒

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5、全程中大火翻炒，一直炒到芹菜斷生，炒好之后盛入盤中，美味好吃的芹菜炒肉末就做好了
黑木耳黑木耳雖然不香白菜蘿卜那么含水量大，但是它所含的一種植物膠質(zhì)，有著很強的吸附作用，能夠把殘留在人體的灰塵雜質(zhì)吸附，并且排出體外，從而起到排毒清胃的作用。┄【涼拌木耳】┄〖 食材清單 〗黑木耳 白木耳 黃瓜 小米辣 蒜 蔥花 泡椒

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1、準備適量的黑木耳，先把木耳放進密封的容器里面，放入一勺白糖，再放入一些面粉，之后倒入溫水，蓋上蓋子，使勁晃動一下，這樣可以加速木耳的泡發(fā)，同樣的方法準備適量的白木耳，放進密封容器里面，添加白糖面粉，可以縮短泡發(fā)的時間。

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2、準備一根新鮮的黃瓜，先把黃瓜拍一下，這樣比較容易入味，之后剁成小段。起鍋燒油，放入一把花生，熱鍋涼油炒花生米，炒至聽見噼里啪的聲音，花生呈現(xiàn)微黃色，盛出備用
3、接下來調(diào)一個料汁，準備一把蒜瓣拍碎剁成蒜末，再準備一把小蔥切成蔥花，小米辣適量，切成辣椒圈，全部放進碗中，放入一把芝麻，再澆入熱油激發(fā)出香味。之后添加鹽 白糖，泡椒水適量，放入三根剪成小段的泡椒，再放入生抽 耗油 陳醋 香油，最后放入一些胡椒粉，充分的攪拌均勻，放在一邊備用

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