赤砂糖|中醫專家支招:巧用紅糖可防治風寒感冒,緩解手腳冰涼,預防動脈硬化

紅糖,又名赤砂糖、紫砂糖、黑砂糖、黃糖、砂糖。它與白砂糖、冰糖均為禾本科植物甘蔗的莖中液汁經精制而成的晶體。紅糖由于沒有經過高度精煉,不僅保留了更多的營養成分,聞起來也更香一些。
赤砂糖|中醫專家支招:巧用紅糖可防治風寒感冒,緩解手腳冰涼,預防動脈硬化
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紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的作用,還具有治肝氣郁結、利腸通便、緩肝明目的功效。清代醫家黃宮繡所著《本草求真》記載:“赤砂糖,經火煅煉,性轉為溫,色變為赤,故能行血化瘀,是以產婦血暈,多有用此……”
紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發揮補血作用,有益氣補血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效,氣血運行通暢,上達于面部,膚色自然變得紅潤而有光澤。
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紅糖的“最佳搭檔”
紅糖+姜
紅糖姜水是生活中常見的飲品。風寒感冒或是月經期間,喝一杯紅糖姜水,能起到 一定的養生效果。
功效:
防治風寒感冒
姜可解表散寒,如果受了風寒,喝一杯熱騰騰的紅糖姜水,幾分鐘即可微微出汗,使邪氣得以疏散。
緩解手腳冰涼
紅糖和姜均性溫,每天早晨喝一碗,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。
改善痛經
紅糖活血化瘀,能使經血通暢,改善疼痛。
紅糖+山楂
山楂有降血脂、幫助消化等功能,但由于山楂本身較酸,食用時要注意不要空腹吃,量不要太大。
功效:
赤砂糖|中醫專家支招:巧用紅糖可防治風寒感冒,緩解手腳冰涼,預防動脈硬化】 緩解咽喉不適
感冒的人很容易咽喉發炎,紅糖山楂粥不僅可以緩解咽喉不適,消除咽喉炎癥,還能夠起到平喘化痰的作用。
預防動脈硬化
紅糖加山楂熬成粥能有效降低身體中的膽固醇含量,對預防冬季多發的動脈硬化有好處。
紅糖+桂圓
桂圓性溫味甘,可益心脾,補氣血,具有滋養補益作用,適用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等。受寒腹痛、月經來時易感冒的人也可用桂圓紅糖水祛寒。
紅糖+枸杞
紅糖能補中緩肝,活血化瘀,對于產后惡露不行、虛羸血痢有很好的效果。
枸杞可以滋腎明目、養肝,是常見的藥食兩用佳品。
枸杞中含有豐富的胡蘿卜素和維生素,都是眼睛的必需品。
枸杞與紅糖同食還可以改善肝血不足、視力下降等毛病。
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推薦甜湯
紅棗木耳湯
材料:黑木耳50克,紅棗10個,紅糖100克。
做法:煎服,每日兩次。
功效:有消除黑眼圈的作用。
紅棗菊花粥
材料:紅棗50克,黑米100克,菊花15克,適量紅糖。
做法:紅棗、黑米、菊花一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖拌勻即可。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效。常食之可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
紅糖豆湯
材料:赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量。
做法:水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯。
功效:堅持一段時間,可使膚色滋潤。
紅糖黨參赤小豆湯
材料:黨參30克,赤小豆30克,丹參15克,紅糖適量。
做法:水煎取汁,加入紅糖。
功效:可使膚色滋潤。
滋潤茶
材料:綠茶2克,紅糖30克。
做法:沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用,每日一劑。