沿海地區|5類魚沒營養，對人體有害，但很多人愛吃( 二 )

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斑點九棘鱸在我國主要盛產于海南省沿岸，體長一般為五十厘米。斑點九棘鱸的魚肉有毒性，輕者可導致食用者出現嘔吐、舌頭麻木和全身哆嗦疼痛的現象，嚴重時可導致身亡。
5.三葉唇魚。三葉唇魚屬于隆頭魚科，身體呈現出綠褐色，身體兩側會有紅色的垂直線紋，部分三葉唇魚的頭部也會有紅色線紋和斑紋。三葉唇魚最大的特點就是魚身五彩斑斕、色彩豐富。

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三葉唇魚的背鰭和臀鰭部位都呈現出綠色，而邊緣卻是紅色的，到了胸鰭部位，又大部分呈現出黃色。這種三葉唇魚主要分布于廣東的沿海地區。它們之中，個頭較小者沒有毒性，如果個頭長到了40厘米及以上，其魚肉就會出現輕微毒性。
【 沿海地區|5類魚沒營養，對人體有害，但很多人愛吃】6.鼠鱔。鼠鱔屬于鼠鱔科，因為頭部與老鼠的頭部長得非常地像，所以被命名為鼠鱔。鼠鱔的身體延長，呈現出圓筒形。它的吻尖非常地長而突出，吻端的腹面有一對很短的須。鼠鱔的身體一般呈現出灰棕色，它們的腹部則一般為白色，背鰭、胸鰭和腹鰭則常為黑色。

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鼠鱔多見于東海和海南省，他們屬于近海地層魚類，也算是海洋魚類中的一種。它們的身體一般都比較小，正常大小為二十厘米左右。七月份可見他們大規模地活躍于福建、閩南一帶。曾有人嘗試將這種魚喂給貓吃，結果貓吃后躺地瘋狂打滾亂叫，不久便昏迷而死。
二、黑名單其次：臘魚、咸魚
臘魚和咸魚可以說是普通民眾第二喜愛食用的魚類。在中國，特別是在南方家庭，非常喜歡將肉類進行腌制保存。如今腌制肉類已經不是為了能夠保存更長時間了，而是為了可以得到味蕾上的享受。生活在沿海地區的民眾，非常喜歡將魚進行腌制，食用咸魚。

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高鹽高脂肪的食物吃多了不僅容易引起腸道的問題，還會使人體內反式脂肪酸的含量異常。如果身體本來就不好的人，會因為長期食用腌制類食物而加重病情。雖然魚中的脂肪含量不高，但是經過腌制后的魚中大量蛋白質流失，就只剩下了鹽分，根本就沒有營養可言。
與此同時，普通民眾在腌制咸魚時，一般使用的是海鹽。不同于普通加碘鹽的是，海鹽中含有硝酸鈉和亞硝酸鈉。在腌制魚的過程中，海鹽中含有的那些亞硝酸鈉極易與生魚體內的胺長時間接觸，在合適的PH條件下，發生化學反應，從而產生大量的二甲基亞硝酸鹽。

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二甲基亞硝酸鹽在進入人體后，會被人體內的還原物質轉換為二甲基亞硝酸胺。后者是很強的化學致癌因子，過量攝入會導致鼻咽癌的發病率提高。根據調查資料表明，咸魚的食用會導致食用者鼻咽癌的發病率比正常水平高30至四十倍，對小孩毒害作用更甚。
三、黑名單第三：大小異常的魚
不管是哪一種品種的魚，對于本品種而言，都是有一個固定的合適大小的。如果對于某一品種的魚而言，太大則說明過老，體內會積淀大量的污染物和毒素。如果太小則還不夠成熟，不僅在肉質和營養方面都不足夠，也嚴重影響口感，不會好吃。

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大家都知道魚是富集類生物，魚在攝入毒素以后，那些并不會對它們產生致死作用的毒素便被保存在了它們的身體里。可是這些毒素會對人體產生很重大的危害。而且，如果一條魚表現出過分異常的大小，說不定還與核污染有關，這時候一定要注意慎食！