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【怎樣使淘米水發(fā)酵不臭】1、將一兩個新鮮的柑橘或橙子皮，切或者剪碎后放進淘米水里 。你看我發(fā)酵的淘米水最下層，還能看到碎橘子皮 。橘子皮中的芳香物質(zhì)讓發(fā)酵過程中的臭味大大減輕了 。
2、將淘米水灌進塑料瓶后，注意不要將瓶蓋蓋嚴實了，讓發(fā)酵時產(chǎn)生的氣體可以隨時發(fā)散出 。這樣發(fā)酵出的淘米水 ， 就完全沒有臭味了 。

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