燕窩泡好了怎么存放

1、燕窩可放進冰箱之保鮮格,或于購買當日用風扇和抽風機吹干(但切勿直接于陽光下曬干,因會影響燕窩本身的質素),再放入保鮮盒內,便可保存長時間 。
2、若因處理失當而發現燕窩有輕微發霉,可用牙刷加少許水份擦凈 , 將之風干即可 。
3、若燕窩已發霉到黑色,則不能再食用 , 因為燕窩已經被細菌侵蝕,當中的營養成份亦已經喪失,燕窩是非常珍貴的食品,必須好好保管 。
【燕窩泡好了怎么存放】4、泡發好的燕窩把泡好的燕窩分好量,比如您自己一次吃多少克就分多少克一分,分好用保鮮膜包好,放入冰箱 。