
文章插圖
1、準備1個番茄 , 3個雞蛋 , 35克面粉 。
2、番茄去皮:將整個番茄放入水中清煮 , 約2分鐘水燒開后將番茄取出用冷水冷卻一下 , 這時候番茄的皮就能輕松揭去 。
3、將番茄壓成泥 , 打入雞蛋 , 放入蔥花、面粉進行攪拌 。
4、起鍋 , 待平底鍋變熱的時候 , 加入準備好的面團 , 攤成餅狀起煎 , 要注意不斷翻轉餅 , 以免燒焦 。
【寶寶營養輔食餅的做法 番茄雞蛋餅怎么做】5、將煎好的番茄雞蛋餅轉盤 , 用小刀切成小份 , 待比較涼之后 , 番茄雞蛋餅就做好了 。
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