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1、生的酸棗仁滋陰補腎的作用比較強，
炒酸棗仁收斂，固澀的作用比較強 。有肝，膽，心，脾有實熱或暑濕內停以及初感風寒者，不宜使用 。
2、炒酸棗仁是加工過的，而酸棗仁沒有加工過；
【生酸棗仁與炒酸棗仁的區別是什么 生酸棗仁與炒酸棗仁的區別有哪些】3、酸棗仁甘平之性較強，主要用于寧心安神，治療失眠癥較好 。炒棗仁收斂之性較強，多用于治療自汗盜汗癥 。
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