【餃子要煮多久才熟透 餃子要蒸多久才熟】
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餃子要蒸10到15分鐘 。蒸餃子時，在裝餃子的盤子上刷少許油，放餃子時留一定空隙 。還能在蒸籠里放入一些烘焙紙、油紙或者白菜葉、荷葉，可以有效防止蒸餃子粘底 。蒸好的餃子留在鍋中燜10分鐘，能避免餃子塌陷不好看 。
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