【兔子怎么燙皮去毛】兔子需要用浸燙脫毛，有的兔肉需要帶皮，不采用常規的剝皮方法，而采用浸燙脫毛的方法 。這種方法關鍵是掌握水溫和浸燙的時間，燙毛時水溫過高，會燙傷兔皮 ， 在拔毛時毛可能拔不下 ， 但可能連皮帶肉一起拔下，影響兔胴體的外觀；如果水溫過低，毛根易斷在皮膚里,也影響胴體的外觀 。
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