1、食材:銀鱈魚300克 。
2、調料:日本黃醬250克,味淋90毫升,清酒90毫升,白糖50克,檸檬片半個 。
3、將所有調料攪拌均勻調成醬汁,放入銀鱈魚腌制1到2天 。
【銀鱈魚西京燒】4、腌好后把銀鱈魚取出用水沖洗 , 瀝干,烤箱慢火烤熟表面呈金黃色即可 。
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