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準備材料：檸檬、生姜和紅糖。詳細做法：檸檬用鹽反復搓洗幾次，泡在淡鹽水中十分鐘，沖洗干凈切成檸檬片。生姜清洗干凈后也切成片，不用去姜皮，這樣不易上火。把姜片和檸檬片一起放入電燉壺里，加入適量的清水煮制5分鐘。程序結束前，加入紅糖，溶化即可。檸檬姜茶不要空腹飲用，要在上午喝，中午以后就不要再喝了，晚上更不適合飲用。第4種堿性水果：桃子


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老人常說：桃養人。營養美味的桃子也屬于堿性水果。夏天吃桃子正當時，油桃、蟠桃、黃桃、毛桃擺滿了水果攤，過了夏天，桃子吃起來沒有當季桃子的香味和口感了。所以每年夏天，我都會想方法把桃子做成各種好吃的，夏天怎么吃桃子更好呢？當然是一碗清涼解暑的桃子銀耳羹嘍！【桃子銀耳羹】


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準備材料：桃子、桃膠、銀耳、蓮子和冰糖。詳細做法：桃膠提前用涼水浸泡12小時以上，可以隔夜浸泡。銀耳泡發2小時后撕成小朵。把桃膠和銀耳清洗干凈備用。桃膠、銀耳和蓮子一起倒入砂鍋里，加入適量的清水沒過食材，大火煮開后轉中火煮制40分鐘。用食鹽將桃子搓洗干凈，再用清水沖洗一下，去掉果核后切成小塊兒。銀耳煮得濃稠出膠了，加入桃子和冰糖，冰糖融化就可以關火了。桃子不要過早切塊兒，臨近煮制前再切，以免氧化變色，也不要煮制的時間太長，這樣可以保留更多的營養。第5種堿性水果：香蕉


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香蕉香甜軟糯，深受大家的喜愛。比起其它應季水果，夏季的香蕉價格偏低，但是營養卻非常豐富。其富含維生素、果膠以及多種微量元素，所以，香蕉也是夏季不能錯過的堿性水果。下面就教您一種香蕉簡單營養的吃法：醋泡香蕉。夏天吃香蕉，為什么要用醋泡一泡呢？食醋也是一種名副其實的堿性食品，醋還能讓香蕉的營養得到充分地釋放。另外，醋有收斂的作用，夏天愛出汗，適量食用些食醋，對我們有很多好處。吃醋泡香蕉還能刮油解膩，可謂一舉多得?！敬着菹憬丁?br />

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準備材料：香蕉和醋。詳細做法：香蕉去皮后，切成1厘米左右的薄片。準備一個可以密封的罐子，把香蕉片放進去，再倒入醋沒過香蕉。蓋緊蓋子冷藏保存，24小時后即可食用。每天飲用3湯匙香蕉醋，可分早中晚來吃，香蕉片也可以吃，如果覺得酸，可以加入溫水和少許蜂蜜。不要空腹食用醋泡香蕉，以免給身體造成負擔。食用后要及時漱口，否則對牙齒不利。制作醋泡香蕉，不是用什么醋都可以喲！咱們要用純糧食釀造的醋，勾兌醋不行！自然發酵的醋原料只能有糧食、麩皮、豆類、糖和鹽，只有這樣的醋才是堿性食物喲！另外，有防腐劑、色素成分的也不要再吃了。醋泡香蕉，我用小米和紅糖釀造的醋，不寒涼！第6種堿性水果：蘋果


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大家都很熟悉的蘋果也是強堿性食物，俗話說：一天一蘋果，醫生遠離我?？梢娞O果的營養價值很高。蘋果的熱量也非常低，每百克蘋果只有52大卡，好吃還不怕胖。我常會用蘋果搭配南瓜一起吃，營養互補，還能緩解夏季沒精神、吃不香睡不好等情況?！咎O果南瓜湯】

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