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話梅是青梅做的 。
【話梅是什么做的】話梅是一種零食 ， 味道具有酸，甜等特點(diǎn) 。一般來說，話梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的青梅，亦被稱作黃梅，待洗刷清潔后 ， 將其置入罐裝容器內(nèi)腌制數(shù)月，然后取出曬干 ， 再用砂糖等輔料加工，反復(fù)地再次曬干，最后成為話梅 。

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