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小燒不是一個酒的牌子，而是一類酒的總稱，籠統的講，小燒比較接近老白干的香型清香型白酒 。
東北小燒屬于東北當地一些小作坊做出來的酒，清洌甘醇，屬于烈酒，將近70度 。
【東北小燒怎么理解】東北有句順口溜，“夾小包，穿小貂，開個捷達，喝小燒”，是指很多人向往，在東北也常見的滋潤生活狀態 。其中“喝小燒”就是喝燒酒 ?！靶 保靶〕浴钡摹靶 鳖愃?，意思是日常生活場合，輕松隨意地來上兩口酒 。
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