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芒果加牛奶能制作成什么

生活百科芒果


芒果加牛奶能制作成什么

文章插圖
1、主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油 。輔料：魚膠粉 。
2、芒果順著果核橫剖成兩半 ， 再切成小方塊，頂起皮來 ，  就很容易將果肉取出；
3、將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用；
【芒果加牛奶能制作成什么】4、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖，攪拌均勻；
5、再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化；
6、熄火后放入大容器中攤涼后，加入奶油攪拌均勻；
7、再將芒果泥倒入，混合均勻；
8、將所有的混合物過篩；倒入準備好的容器中；
9、放入冰箱中冷藏一個小時，拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面 。