
文章插圖
1、食材:烤好的蛋糕胚6寸、若干果醬、若干奶油、1套蛋糕盒、1個底托、1把刀
2、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切開兩部分,
3、在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均勻,可以撒上一些果粒,然后 把兩個蛋糕胚合起來,疊加好 。
4、在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均勻,這個步驟比較重要,要有耐心,一點一點的涂,等到差不多均勻了,把底托轉動,刀沿著邊緣旋轉,奶油表面就會很光滑 。
【66歲生日蛋糕制作教程 66歲生日蛋糕制作步驟】5、用小竹簽在蛋糕表面描繪自己喜歡的圖樣,動作要輕柔,不要破壞奶油表面的平整度 。
6、描繪好表面圖案后,用黑色的巧克力醬描繪圖案的輪廓圖,擠壓果醬時,要輕擠且均勻 。
7、用各種顏色的果醬給圖案上色,注意上色要均勻,不能滴落到蛋糕其他部位 。
8、擠壓帶有花樣噴頭的果醬,給蛋糕四周點綴花朵,圍成一圈,一個好看的蛋糕就完成了 。
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