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土豆片炒肉要放醋嗎誰可以幫助我

土豆生活百科

土豆片炒肉不放醋：
將土豆切成土豆片 ， 用清水清洗，并用清水浸泡10分鐘左右后撈出 。準備配料姜、蔥、花椒 。溫鍋，倒油 。油熱后，把肉放入鍋中開炒，肉變色5分熟時 ， 倒入一些醬油再炒兩下，放入蔥姜花椒再炒兩下 。放入土豆片后開炒 。放入鹽，快熟后放入雞精 。炒熟后出鍋 。土豆片炒肉放醋：
【土豆片炒肉要放醋嗎誰可以幫助我】土豆切薄片 ， 用清水清洗，泡上水10分鐘左右撈出 。準備配料、干辣椒，并拍碎蒜 。鍋熱后倒油，放干辣椒煸炒 。放入肉片，待變色盛起 。熱鍋 ， 放油，倒入土豆片后再放醋開炒 。放入鹽、雞粉，再把肉片連辣椒倒入煸炒 。快熟時放入香菜 。炒熟后出鍋 。