特別是西紅柿 ， 它含有的番茄紅素和抗氧化類胡蘿卜素含量也非常好 ， 而且它還含有大量的維生素 ， 有助于防止衰老并為身體提供膠原蛋白 。 對于肌肉骨骼疾病 ， 西紅柿具有保護作用 ， 可防止衰老并迅速減輕關節疼痛 ， 每天一杯成熟的番茄汁有助于保護軟骨 。
參考資料
《老年人跌倒的風險有哪些？》醫學審查人Natalie Olsen RD LD ACSM EP-C 2018年8月4日
《哪些食物對骨骼好？》醫學審查人Megan Metropulos MS RDN2020年11月19日
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