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今日雨水，進補正當時，多吃“春季第一補”，滋養脾胃護陽氣！

今日雨水 ， 進補正當時 ， 多吃“春季第一補” ， 滋養脾胃護陽氣！
雨水節氣是中國二十四節氣當中的第二個節氣 ， 雨水季節意味著降雨增多 ， 空氣中的濕度變大 ， 人體容易出現脾虛胃弱的現象 ， 春季與五臟中的肝臟相對應 ， 人在春季肝氣容易過旺 ， 肝木旺則克脾土 ， 對脾胃產生不良影響 ， 妨礙食物的正常消化吸收 。 因此 ， 雨水節氣過后 ， 在飲食方面應注意補脾 。 養生的重點是滋養脾胃 。 這段時間可以多吃一些補氣血養脾胃的食物 。
今日雨水，進補正當時，多吃“春季第一補”，滋養脾胃護陽氣！
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甘甜的食物能補脾 ， 而酸味入肝 ， 多吃不利于春天陽氣的生發和肝氣的疏泄 ， 還會使本來就偏旺的肝氣更旺 ， 對脾胃造成更大傷害 。 所以雨水節氣過后 ， 飲食方面要多增加甜味的食物 ， 如山藥、大棗、小米、糯米、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等 ， 同時少食生冷油膩之物 ， 以顧護脾胃陽氣 。
雨水節氣養脾胃 ， 最適合喝粥 ， 粥被古人譽為“天下第一補人之物 。 ”粥以米為主 ， 以水為輔 ， 水米交融 ， 不僅香甜可口 ， 便于消化吸收 ， 而且能補脾養胃、去濁生清 。 尤其是脾胃比較虛弱的人 ， 最適合多喝點粥和湯滋補調理身體 ， 起到健脾養胃的作用 。
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比較適合雨水節氣喝的粥有小米粥、紅薯粥、糯米白糖粥、山藥粥、排骨粥等等 ， 多喝粥可以幫助養胃消化 ， 而糯米紅棗粥就是最適合在這個時節吃的食物 ， 既美味又滋補 。 熬成的紅棗粥香甜可口養胃健脾 ， 所以很多地區在雨水的這一天 ， 家家戶戶都會熬制 。
今日雨水，進補正當時，多吃“春季第一補”，滋養脾胃護陽氣！
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【紅豆糯米紅棗粥】
食材：糯米100克紅豆40克紅棗十顆
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食材都準備好 ， 熬粥的糯米選用圓糯米 ， 口感更粘稠 。
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將糯米和紅豆淘洗干凈 ， 用清水浸泡四個小時左右 ，
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放入電飯鍋 ， 加入三倍的水 。
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加入紅棗 ， 用煮粥鍵煮至米粒兒開花 ， 湯汁變得粘稠就可以了 。
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小貼士：
糯米有長的和圓的兩種 ， 圓糯米更糯一些 ， 適合煮粥 ， 提前浸泡四個小時以上 ， （我一般都是直接泡一晚上） ， 煮出來的粥口感跟軟糯順滑 。
【今日雨水，進補正當時，多吃“春季第一補”，滋養脾胃護陽氣！】喜歡吃爛一點的 ， 紅棗可以一起下鍋 ， 否則煮最后十分鐘再加入紅棗一起煮 。 紅棗煮的越久 ， 味道會越甜喲 ， 喜歡吃甜一點的還可以加入紅糖調味 ， 這道粥特別適合女人 。