文章插圖
1、冬瓜洗凈切片，大蒜切末 。
2、鍋中放入適量油，油溫燒至七成熱，放入蒜末炒香 ， 放入冬瓜翻炒至變軟 。
3、放入剁椒1勺 ， 繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可 。
【冬瓜干怎么做好吃】4、加入清水和剩余的蔥姜末，翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可 。
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3、放入剁椒1勺 ， 繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可 。
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