沙縣漂香拌面怎么做


沙縣漂香拌面怎么做

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1、原料:面條500克左右 。
2、配料:花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽 , 味精(雞精),香油,醋,蒜泥適量 。
【沙縣漂香拌面怎么做】3、把面條下入開水鍋內,煮熟 , 冷開水過涼,撈到碗里 。
4、將青菜放在面條上 。調好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥 , 加入面條中攪拌,配上一碗清湯就可以享用 。