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熬粥用什么火

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熬粥用什么火

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熬粥用火問題 ， 分為以下情況：
1、冷水熬粥，把熬粥的料放入水中后 ， 開始可以用旺火，等待水燒開后轉為小火；
2、開水熬粥，把熬粥的料放入水中后，一直用小火熬 。
【熬粥用什么火】依據以上熬粥用火方法，可以防止溢鍋澆滅煤氣發生意外，而且可以把料熬爛熬出香味 。粥 ， 也稱糜 ， 是一種用稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊食物 。