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原料：山楂12枚、白糖60克、芝麻、核桃仁少許 。
【冰糖葫蘆夾心核桃的穿法】步驟：
1、鮮山楂洗凈；
2、將山楂從中間劃開，去籽，塞入核桃仁；
3、用牙簽穿起；
4、將穿好的山楂和備用的白糖準備好；
5、熬糖，熬至出現大量黃色的白泡泡；
6、加少許入炒熟的芝麻，拌勻；
7、將糖漿裹在穿好的山楂上 ， 放在木板上自然冷卻 ， 即可食用 。

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