粉條是碳水化合物嗎


粉條是碳水化合物嗎

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【粉條是碳水化合物嗎】粉條是碳水化合物 。粉條是以紅薯,馬鈴薯等為原料,經磨漿沉淀加工后 , 制成的絲條狀干燥的特色傳統食品 。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條,細粉條和寬粉條等 。烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性 , 配合蔬菜,豬肉 , 雞肉等可以做成可口的美食 。